PROGRAMAS DE FORMACIÓN

Diseño programas de capacitación profesional, educación alimentaria o bienestar dirigidos a entidades públicas, empresas privadas o centros educativos.

Mi enfoque combina la prevención en salud, la educación práctica y la creación de entornos más saludables, tanto en el ámbito laboral como educativo y social.

Cada proyecto se diseña de forma personalizada según el contexto, el público objetivo y los objetivos de cada organización.

Empresas saludables

Bienestar corporativo y salud en el entorno laboral.

Programas de alimentación saludable y bienestar dirigidos a empresas comprometidas con la salud de sus equipos y con políticas de Responsabilidad Social Corporativa.

Trabajo para mejorar los hábitos alimentarios en el entorno laboral, favoreciendo la conciliación, la energía diaria y el bienestar general de los trabajadores. Lo que afecta de forma muy directa con la reducción de las bajas laborales, la mejora de actitud en el puesto de trabajo o la consecución de objetivos.

  • Patrocina un taller de La Pandi: Presencia en escuelas a través del patrocinio de talleres de alimentación infantil en colegios. Más info AQUÍ.
  • Diseño de programas de alimentación y mejora de hábitos para tus empleados: Ciclos de charlas y talleres prácticos sobre planificación de comidas, organización familiar, compra inteligente y mejora de la alimentación diaria. Incluye intervención en empresa o formato formativo adaptado.

    Programas educativos para infancia, familias y centros

    Diseño de actividades, talleres y proyectos de educación alimentaria dirigidos a centros educativos, familias y entornos de ocio y tiempo libre.

    El objetivo es integrar la salud en la educación desde edades tempranas, fomentando hábitos saludables de forma práctica, participativa y adaptada a cada etapa.

    • Diseño de actividades infanto-juveniles.
    • Formación a profesores y tutores.
    • Formación para familias: Conciliación, logística de comidas en casa, desayunos y almuerzos saludables, prevenir peleas con los niños, que la alimentación saludable no sea una carga o motivo de discusión en casa, hacerlo llevadero, viable, nutritivo y lo más fácil posible.
    • Diseño y puesta en marcha de proyectos de innovación educativa.
    • Adaptación y revisión de menús escolares según el nuevo Real Decreto 315/2025, formación a monitores de comedor y personal de cocina: Higiene alimentaria, alérgenos, alimentación en transtorno del espectro autista (TEA).
    • Talleres de La Pandi: Más info AQUÍ.
    • Formación para Centros de Formación del Profesorado (CEP, CAP o CFR): Formación permanente y actualización didáctica de los docentes en materia de salud, alimentación e higiene de los alimentos.

    Formación profesional

    Servicios de formación dirigidos a profesionales, entidades formativas y organizaciones del sector salud, educación y alimentación.

    • Formación profesional para el empleo (FPE).
    • Formación en seguridad y calidad alimentaria.
    • Consultoría para el sector de industria alimentaria y el sector social.
    • Aula virtual: Recursos de formación paquetizados. Próximamente disponible.

    ¿Quieres saber cómo trabajo?

    Cada proyecto es único. Más aún si a salud y alimentación se refiere. En todos mis proyectos sigo una metodología clara y completamente adaptada a cada cliente / proyecto.

    01
    Fase Inicial

    Cuéntame tu necesidad

    Explícame tu situación, tu centro o colectivo y qué quieres conseguir. Analizamos juntos el punto de partida.

    02
    Estrategia

    Diseño la propuesta

    Desarrollo una propuesta totalmente adaptada a tu realidad y a tus objetivos de salud o educación.

    03
    Co-Creación

    Lo revisamos juntos

    Te presento la propuesta y la revisamos juntos, resolviendo tus dudas y asegurándonos que encaja con tu proyecto.

    04
    Acción

    Proyecto en marcha

    Implementamos la solución y te acompaño durante todo el proceso hasta alcanzar tus objetivos.

    Da el primer paso hacia tu bienestar

    Identificación profesional

    Nombre y apellidos: Valeria Isabel Rodríguez Fernández.

    Titulación: Dietista-Nutricionista.

    Nº de colegiada: CAN00063.

    Colegio: Colegio oficial de Dietistas Nutricionistas de Cantabria (CODINUCAN). https://codinucan.es/.

    Número de registro sanitario: N06//2025//04223.

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